Na otázku „Co je jedna z nejzákladnější potravina na světě?“ jistě každý odpoví, že chléb nebo pečivo. To se v mnoha podobách peče po celém světě a je to zdroj potravy pro miliardy lidí napříč kontinenty. Na 16. října připadá světový den chleba a pečiva. Chcete se dozvědět o tomto pokrmu mnoho zajímavostí? Pak zavítejte na web Svazu pekařů a cukrářů, který vzniknul právě k tomto významnému dni již v minulém roce.
Pro letošní rok si Svaz připravil další novinku, a to Chlebového someliéra, který vás pravidelně bude seznamovat s vším důležitým, co byste o pečivu měli vědět. Můžete jej sledovat ZDE.
Čtěte dále
Další zajímavé články
Upekli jsme novinku: Mistr zrna vás překvapí bohatým posypem
Nový člen řady Rukopis pekaře je tady! Mistr zrna přináší křupavou kůrku, nadýchanou a dlouho vláčnou střídu…
Baker Street 08 zvítězil v návštěvnické soutěži na Pekařské sobotě
V sobotu 18. července se v Rožnově pod Radhoštěm uskutečnil 31. ročník Pekařské soboty. Z akce si odvážíme…
Představujeme novou řadu Rukopis pekaře. Kváskové chleby spojující tradici s moderními trendy
Vůně čerstvě upečeného chleba, křupavá kůrka a vláčná střída. Značka Odkolek přichází s novou řadou kváskových chlebů Rukopis…